Современные кованые мангалы более удобны, а их дизайн более привлекательный, чем у более ранних конструкций. Они являются самым лучшим приспособлением для приготовления жаренного мяса, рыбы и овощей на природе. Такое приспособление к нам пришло с Кавказа, а само слово «мангал» переводится как «корзинка с углем». Их внешний вид бывает очень разным, все зависит от модели, материала, из которого изготавливается мангал, и, конечно же, цены. Ведь более привлекательные, функциональные и качественные изделия стоят намного дороже обычных, но и прослужат они очень долго.